Las tortillas rellenas de pollo, bañadas en una guajillo rica y recubiertas con queso son un plato de la culinaria mexicana que transmite recuerdos de la infancia. Esta preparación tradicional para enchiladas auténticas te guía paso a paso para obtener unas enchiladas increíbles que satisfarán a tu gente y a tus visitantes. No necesitas ser u